一周瘦10斤左右的瘦身计划，需要考虑以下几个方面：
- 饮食控制：减少摄入的卡路里和脂肪，增加摄入的蛋白质和纤维素。
- 有氧运动：进行适量的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。
- 肌肉训练：进行适量的肌肉训练，如举重、俯卧撑、仰卧起坐等。
以下是一周瘦10斤左右的瘦身计划，详细到每天应该做什么：
周一： 早餐：燕麦片、水果、酸奶。 上午：做瑜伽或普拉提，30分钟。 午餐：鸡胸肉沙拉、全麦面包。 下午：进行快走，30分钟。 晚餐：蒸鱼、蔬菜、糙米饭。 晚上：进行仰卧起坐和俯卧撑，每种做三组，每组做10次。
周二： 早餐：鸡蛋、全麦面包、水果。 上午：进行快步走，30分钟。 午餐：火鸡肉沙拉、全麦面包。 下午：做有氧运动，如跳绳，30分钟。 晚餐：煮鸡胸肉、蔬菜、糙米饭。 晚上：进行仰卧起坐和俯卧撑，每种做三组，每组做10次。
周三： 早餐：蔬菜煎蛋、全麦面包、水果。 上午：进行瑜伽或普拉提，30分钟。 午餐：金枪鱼沙拉、全麦面包。 下午：进行快走，30分钟。 晚餐：鸡胸肉、蔬菜、糙米饭。 晚上：进行仰卧起坐和俯卧撑，每种做三组，每组做10次。
周四： 早餐：燕麦片、水果、酸奶。 上午：进行快步走，30分钟。 午餐：火鸡肉沙拉、全麦面包。 下午：做有氧运动，如跳绳，30分钟。 晚餐：煮鸡胸肉、蔬菜、糙米饭。 晚上：进行仰卧起坐和俯卧撑，每种做三组，每组做10次。
周五： 早餐：鸡蛋、全麦面包、水果。 上午：进行快步走，30分钟。 午餐：鸡胸肉沙拉、全麦面包。 下午：做有氧运动，如慢跑，30分钟。 晚餐：煮鱼、蔬菜、糙米饭。 晚上：进行仰卧起坐和俯卧撑，每种做三组，每组做10次。
周六： 早餐：燕麦片、水果、酸奶。 上午：进行快步走，30分钟。 午餐：火鸡肉沙拉、全麦面包。 下午：进行瑜伽或普拉提，30分钟。 晚餐：煮鸡胸肉、蔬菜、糙米饭。 晚上：进行仰卧起坐和俯卧撑，每种做三组，每组做10次。
周日： 早餐：鸡蛋、全麦面包、水果。 上午：进行有氧运动，如游泳，30分钟。 午餐：鸡胸肉沙拉、全麦面包。 下午：进行快步走，30分钟。 晚餐：煮鱼、蔬菜、糙米饭。 晚上：进行仰卧起坐和俯卧撑，每种做三组，每组做10次。
需要注意的是，饮食的控制非常重要，需要减少高热量和高脂肪的食物，如油炸食品和甜点。同时，要增加摄入蛋白质和纤维素的食物，如瘦肉、鸡胸肉、鱼肉、豆腐、蔬菜、水果等。
此外，需要注意运动量的适度，过度运动可能会对身体造成伤害。可以逐渐增加运动的强度和时间，根据个人情况来制定适合自己的运动计划。同时，需要保持充足的睡眠，每天7-8小时的睡眠时间对于瘦身也非常重要。